2009年 10月 05日
初秋の軽井沢、森のテラスで朝食を-『CABOT COVE』-
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10月最初の日曜日。小さな秋をみつけに、ふらりと日帰りで軽井沢に行って来ました。
MASA&MAI、そしてYURIちゃんを誘っての、日帰り3人旅。朝4時に家を出て、まず向かったのは、『Breakfast&Café CABOT COVE』。軽井沢町追分の別荘地にあるこちらの一軒家カフェ、我が家のナビなし車で辿りつけるのか?と不安でしたが、、、碓氷軽井沢ICを出て日本ロマンチック街道を進み、県道80号とぶつかる交差点を左折して細道を走り、木の案内板がある角を曲がって、無事辿り着くことができました。
朝6時40分、到着。家を出発して約2時間半。すっかりお腹が空きました。
木漏れ日が気持ちよい、高原の朝です。
温かい店内席も素敵だったけど、森に囲まれたテラス席に座りました。
ストーブがあるテラス席は、ペットもOKのよう。おりこうさんなゴールデンレトリバー犬が、朝食と読書を楽しむご主人さまの横に座っていました。 気温6度。快晴でも冷える、軽井沢の朝。ブランケットを借りました。
まずはコーヒーと抹茶ミルクを飲んで温まります。コーヒーはポット入りでたっぷり。
MASAちゃんは、自家製ポップオーバーと具たくさんスープのセット。スープはブロッコリーを選びました。ポップオーバーはシュークリームの皮のようなパン。割ってみると、ほわっと湯気がたって、バターのいい香りが。
YURIちゃんは、エッグベネディクト。とろとろ卵とハム、ソースのハーモニーが、幸せ...^^♥
私はブルーベリーパンケーキ。軽めのホイップバターと、シロップをたっぷりつけていただきました* 付け合せは、ソーセージのパテ。ペッパーがきいてて美味しい。
「ごゆっくりどうぞ」に甘えて、8時過ぎまでのんびりさせていただきました。
早起きして来て良かった...と思う、幸せな朝ゴハンでした。
Breakfast&Café CABOT COVE:長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26
木漏れ日が気持ちよい、高原の朝です。
温かい店内席も素敵だったけど、森に囲まれたテラス席に座りました。
MASAちゃんは、自家製ポップオーバーと具たくさんスープのセット。スープはブロッコリーを選びました。ポップオーバーはシュークリームの皮のようなパン。割ってみると、ほわっと湯気がたって、バターのいい香りが。
早起きして来て良かった...と思う、幸せな朝ゴハンでした。
Breakfast&Café CABOT COVE:長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26
by mai-mairoom1221
| 2009-10-05 13:41
| おでかけ